当面の間の営業について
通院等の為、暫くの間、完全予約制とさせて頂きます。ご予約の際、当レストランからメニュー等のご提案をさせて頂く以外にも、ご予算・ご要望等ありましたらご遠慮なくお知らせください。できる限りご希望に添えるように努めさせて頂きます。
クリスマスコース予約間も無く終了
クリスマスまで後わずか！今年は少し華やかなクリスマスをいかがですか？
年越し・新春蕎麦
今年も年越しそばやります！特注の信州そばが２種類今年は届きますので、ぜひお楽しみに！
ご予約優先となりますので、是非多くのご予約お待ちしております！年末年始はご予約に限り休まず営業致します。
生産者応援プロジェクト終了について
英国伝統洋食ヘスティアでは２０２０年１１月から２０２１年７月末まで生産者応援プロジェクトとしてヘスティアをご利用のお客様お一人様２００円を頂戴しておりました。
お越し頂きましたお客様の中にはご協力頂けなく残念な事も時々ありましたが、多くのお客様より温かいお声を頂戴しました。そして、生産者様からも時々ですがご支援頂いているお客様への恩返しを頂戴したり、コロナウイルスを通じて、ヘスティアでは、皆様から飲食店の存在する意義を改めて学ばさせて頂きました。
本プロジェクトにご賛同して頂きました全ての皆様：生産者様とエンドユーザーであるお客様に英国伝統洋食ヘスティアを通して、助け合いと共生の機会をご提供できました事心より御礼申し上げます。そして、このプロジェクトを成功させることができましたのは、皆様一人ひとりの努力と支えがあっての事です。英国伝統洋食ヘスティアの独自支援プロジェクトにご協力頂きましたこと心より感謝申し上げます。
本プロジェクトは２０２１年７月末をもって終了させて頂きますが、これからは、ヘスティアの売り上げの一部をご生産者様に還元する方法に変更致しますと同時に、英国伝統洋食ヘスティアでは、米国式チップ制度を導入致します。ヘスティアのサービスにご満足頂けました場合、是非チップを頂ければ幸いです。
以下に一つの目安を記載致しますので、ご参考にして頂ければ幸いです。
アメリカのチップ制度の例（カリフォルニア州在住時の経験によるものです）
飲食店でのサービスに不満がある場合０
通常より少し劣るサービスを提供してもらった場合ご飲食代金の10%
通常又は少し優れたサービスを提供してもらった場合ご飲食代金の15%
非常に優れたサービスをて供してもらった場合ご飲食代金の20%以上。